Tema 5 Merchandising
El visual merchandising es la forma de presentar correctamente el producto para conseguir potenciar las ventas.
Hoy en día la técnica mas utilizada en los comercios es el sistema de autoservicio, este sistema fue una revolución cuando se implantó ya que estimula al cliente para comprar.
Para que una tienda con sistema de autoservicio funcione correctamente es muy importante la organización del espacio, marcar correctamente el recorrido del cliente y distribuir de forma correcta el mobiliario y la mercancía. Todo esto se consigue desde el inicio, planificando correctamente el espacio y teniendo en cuenta la distribución del local y elementos estructurales como pilares, tabiques, ventanas y otros elementos que no se puedan modificar, a los que tendríamos que adaptar la distribución.
Conceptos del merchandising
El visual merchandising estudia la circulación del cliente y las reacciones que tienen a través de sus sentidos.
Para presentar el producto hay que tener en cuenta los siguientes aspectos:
– La accesibilidad al producto: Que el producto esté accesible para el cliente dentro de las posibilidades.
– El espacio disponible en el local y el mobiliario del mismo: Una buena distribución del mobiliario dentro del local y posteriormente una buena colocación de la mercancía en el mobiliario potenciará notablemente las ventas.
– Visibilidad del producto: El producto que mas nos interese vender siempre hay que colocarlo de manera mas visible que el resto, poniéndolo en mesas a la entrada del local, cerca de la caja o situarlo a la altura de los ojos que es donde mas se vende el producto.
– Conocer la clase de público que visitará el local: Es muy importante tener en cuenta a que público orientamos el local esto afectará a la distribución de la mercancía, colores, texturas y forma de señalizar y exponer el producto.
– La iluminación: Siempre tendrá que ir acorde a los colores, texturas, distribución del mobiliario y producto expuesto.
– Señalización de precios y ofertas en en los productos: Es muy importante señalizar bien los productos y las ofertas, jugar con la vista del cliente nos ayudará a tener éxito y dar salida a productos en concreto.
– Observaciones periódicas: Cada cierto tiempo debemos observar bien la tienda como si fuéramos un cliente mas para poder ver fallos o posibles modificaciones de la distribución del producto, señalización, iluminación….
Distribución del espacio comercial
Para distribuir correctamente un espacio comercial es importante seguir estos pasos:
– La distribución de el mobiliario dentro del local y escaparates
– El recorrido del cliente delimitado por mobiliario y elementos estructurales
– Delimitar distintas zonas según el producto que tengamos expuesto
– Dejar suficientes espacios para que el cliente circule de forma cómoda
– La distribución siempre deberá ir acorde con la iluminación, colores y texturas
Recorrido del cliente
Planificar y ejecutar un correcto recorrido del cliente es muy importante para conseguir mas ventas y para esto hay que seguir estos criterios:
– La tendencia del cliente suele ser de ir hacia la derecha por este motivo debemos planificar la entrada para facilitar su acceso hacia esta dirección donde estarán las mejores zonas de venta
– Se deben tener pasillos amplios para que puedan entrar dos personas a la vez, si puede ser de un metro mínimo
– Actualmente la tendencia es el autoservicio por este motivo debemos marcar un recorrido claro para el cliente y nos ayudaremos con la iluminación, imágenes, mobiliario, expositores…
¿Como afecta el color al merchandising?
Lo mas importante que hay que tener en cuenta es que el color del mobiliario o cualquier elemento de exposición no puede resaltar mas que el producto.
y tener en cuenta que
– Dos colores cálidos tienden a enfriarse
– Cualquier color en contacto con el blanco aumenta de tono
– Cualquier color en contacto con el negro baja de tono
– Un color cálido sobre otro frío provoca que los dos cojan mas intensidad
– Un color oscuro sobre uno claro activa el oscuro y baja el claro
Y no olvidemos que donde queramos llamar mas la atención del cliente pondremos los colores mas vivos.
Presentación del producto en el mobiliario
Existen muchas formas de presentar el producto dentro del mobiliario y es importante tener en cuenta estos criterios:
– Colocar complementos y artículos secundarios cerca de las cajas para facilitar la compra compulsiva.
– Una correcto equilibrio entre la exposición frontal y de perfil, la vista frontal es mas atractiva para el cliente y la lateral te permite exponer mas producto.
– Existen muchas formas de presentar el producto y en cada sector se presentará de una forma y en un tipo de mobiliario.
– La mercancía colocada en posición vertical da sensación de profundidad y en posición horizontal sensación de amplitud.
Distribución del producto
Un producto correctamente distribuido incrementará notablemente las ventas y para conseguir eso hay que aplicar estos factores cuando vayamos a distribuir el producto dentro de la tienda:
– Los productos que mas vendamos hay que colocarlos en las zonas mas rentables de la tienda, debemos hacer un estudio para ver cuales son estas zonas que pueden ser cerca del mostrador y a la entrada de la tienda sobre todo en su parte derecha que es donde suele empezar el recorrido del cliente.
– La altura de los productos también es muy importante y debemos tener en cuenta que la altura de los ojos es donde mas productos se venden.
– El cliente siempre observa el producto de izquierda a derecha por eso es importante colocar siempre los productos de menor precio en la parte izquierda.
– Buscar un equilibrio en la cantidad de productos, mucho producto puede agobiar y poco puede dar un aspecto triste y sin personalidad a la tienda.
– Agrupar los productos de forma correcta, por colores, por temas, por calidades. Es importante hacer un estudio para saber la manera de la que mas se vende.
– Es importante la distribución por temporadas y cambios periódicos de la distribución de la mercancía.